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丸瀬家の鳥取旭米を使って
田んぼから10分程度のところにある
久米桜酒造さんにて昔ながらの生酛仕込みで
日本酒「芽依」を仕込んで頂きました。
その時に生まれる鳥取旭米100%の酒粕です。
天ぷらの具、クリーム系のお料理、お菓子にとアレンジは様々です。
※熟成の過程が進む中で、
黄色や赤色っぽく変色する場合がございますが、品質には問題ありません
●賞味期限:2026.2
●要冷蔵
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