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【12/10〜発送】滋賀羽二重の丸餅-白米-

¥980 税込

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※12/10より順次発送致します。

大山の麓にて農薬や肥料がなくてもしっかり育った「滋賀羽二重糯（しがはぶたえもち）」。
戦前に生まれた傑作ともいわれ、「もちの王様」「もち米最高級」などと称され
とりわけ和菓子の原料に好まれるそうです。
粘り、伸び、コシがあり、きめが細かい特徴があります。

白米餅は、とにかくよ〜く伸びます◎
きめの細かさが際立っており、
舌触りがよく誠に上品な甘みと香りを持っています。

今年もお隣の倉吉市で「のぎ屋」という屋号で新たに活動を始められた、僕の友人田村夫妻。
お餅をこよなく愛する二人が、製法や水にこだわって仕込んでくれました。

内容量 360g
賞味期限 2026.1.10
※ 要冷蔵

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