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R6年産 鳥取旭 玄米 5kg

¥4,860 税込

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鳥取県にある大山の麓にて、種を継ぐところから丁寧に向き合っています。

肥料や農薬を一切使わない自然栽培で、ゆっくり逞しく立派に育ったお米です。

鳥取旭は、約80年前に鳥取県で生まれた品種。
県内で奨励品種として約30年間にわたり県内で広く栽培されていたそうです。
しかし、新しい改良品種の登場により今では幻となったお米です。

当時より「美味しいお米！！」と言われていた通り、モチ感とサッパリ感のバランスが絶妙です。
粒が大きく冷めても美味しいので、おむすびにしても最高です。

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